Vom Innvierteler Weiderind:

• 500g Rinderbackerl sous vide gegart
• 1 kg Rinderfaschiertes von der Innviertler Kalbin (Fräse)
• 1 kg Tafelspitz vom Innviertler Jungbullen
• 2 x 300 g Filet Mittelstück-Steak vom Innviertler Jungbullen

Vom Tschiltsch aus der SüdOstSteirmark:

• 2 x 2 Stk Maishendlkeulen  

Vom Salzachtaler Freilaufschwein:

• 2 x 350 g Holzfällersteaks - Kotelett
• 500 g Schweinefilet

Vom Schuster Franzi aus Ostermiething:

• 100 g schwarz geräucherter Hamburger-Bauchspeck - aufgeschnitten  
• 100 g schwarz geräucherter Schopf - aufgeschnitten
• 100 g Sous-Vide-Schinken - aufgeschnitten
• 100 g Pastrami sous vide gegart - aufgeschnitten

Von der heimischen Bio–Dorfkäserei Höflmaier:

• 250 g Bio Butter
• 250 g Pfeffer-Bierkäse mager
• 250 g Bio-Tilsiter
• 1 Glas Bio Joghurt NATUR 500 ml

Preis pro Paket pauschal nur € 150,00 € 

bestehend aus je:

ca. 1kg Schweine-Karreerose - für Schnitzel u. Cordonbleau

ca. 1kg Schweine-Schopf - für Gulasch od. Ragout/Bierfleisch

ca. 1kg Schweine-Spare Ribs - für BBQ

ca. 1kg-Schweine-Filet - für Steaks

ca. 1kg Schweine-Schulter - für z.B. Steirisches Wurzelfleisch

ca. 1kg Schweine-Bauch - für z.B. Krustenbraten

aus Österreich, frisch, vac.

.... auch als 12kg-, 18kg-, 24kg- und 30kg-Paket erhältlich!

Preis pro kg 10,99 €

1 Pkg. ca. 6 kg 

bestehend aus:

ca. 1kg Rinder-Filet Tournedos - 8 Stk zu 125g für Filet oder Pfeffersteak

ca. 1kg Rinder-Beiried/Entrecote - 4 Stk zu 250g für z.B. Zwiebelrostbraten

ca. 1kg Rinder-Rip Eye/Rostbraten - 4 Stk zu 250g - zum kurzen Anbraten

ca. 1kg Rind-Hintere Wade - im Ganzen für z.B. Gulasch oder Bierfleisch

ca. 1kg Rinder-Tafelspitz - im Ganzen z.B. zum Kochen mit Semmelkren oder Schnittlauchsauce

ca. 1kg Rind-Weißes Scherzel - im Ganzen zum Kochen oder Schmoren

Jungbulle aus Österreich, frisch, vac.

.... auch als 12kg-, 18kg-, 24kg- und 30kg-Paket erhältlich!

Preis pro kg 22,99 € 

1 Pkg. ca. 6 kg 

vom österreichischen Rind und Schwein, vac.

bestehend aus einem Mix von:

Gustostücke vom Rind mariniert

Putenschnitzel mariniert

Rückensteaks mariniert

Fledermaussteaks mariniert

Schweinelendchen mariniert

Schweinsbratwürstel

Pizzagriller

3 verschiedene Saucen

Preis pro Kilo 13,99 €

1 Pkg. ca. 5 kg