In der Schonzeit sind alle Wildprodukte tiefgekühlt und werden am Transportweg aufgetaut.


Reh-Keule mit Knochen

diese ausgesuchten Reh-Keulen stammen von Tieren, die in Österreich erlegt wurden - ihr Fleisch ist bekömmlich und zart, vac.

Zum Rosabraten, für Keulensteaks oder Schnitzel, Knochen und Parüren für Saucenfond

Preis pro kg 26,49 €

1 Pkg. ca. 2,5 kg 

R-Keule m.K.

65,23 €

  • 3,5 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Reh-Keule ohne Knochen

ohne Wade, sauber zugeschnitten, aus Österreich, frisch, vac.

zum Braten oder für Schnitzel

Preis pro kg 34,59 €

1 Pkg. ca. 1,8 kg 

R-Keule o.K.

62,26 €

  • 1,8 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Reh-Rücken mit Knochen

dieser Rehrücken stammt aus heimischer Jagd/Österreich - das Rückenfleisch ist das edelste und zarteste Stück vom Reh und besonders mager, frisch, vac.

nur kurz, also rosa braten

Preis pro kg 50,24 €

1 Pkg. ca. 2,2 kg

R-Rücken m.K.

110,53 €

  • 2,2 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Reh-Rücken ohne Knochen

zugeputzt bis zur Silberhaut, aus Österreich, frisch, vac.

vorwiegend zum rosa Braten oder für Rückensteaks

Preis pro kg 65,05 €

1 Pkg. ca. 1,2 kg

78,06 €

  • 1,2 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Reh-Schulter ohne Knochen

ausgelöst, aus Österreich, frisch, vac.

zum Braten, für Gulasch oder Ragout

Preis pro kg 26,58 €

1 Pkg. ca. 2,5 kg 

R-Schulter o.K.

66,45 €

  • 2,5 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Reh-Rollbraten

aus der Schulter, aus Österreich, vac.

zum Braten

Preis pro kg 29,90 €

1 Pkg. ca. 2 kg 

R-Rollbraten

59,80 €

  • 2 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Reh-Edelgulasch

aus der Schulter vom heimischen österreichischen Reh, in gleich großen Stücken geschnitten

Preis pro kg 30,98 €

1 Pkg. ca. 2,5 kg

R-Gulasch Premium

77,45 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Wildknochen

aus Österreich, vac.

für Saucenfond

Preis pro kg 6,16 €

1 Pkg. ca. 2 kg 

Wildknochen

12,32 €

  • 5 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

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Fleisch und Mehr

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