Bauchspeck

Fleischiger Bauch vom österreichischen Qualitätsschwein – nach altem Rezept veredelt -  in Naturlake gepökelt – schonend kaltgeräuchert – in Gebirgsluft gereift  - feinster Duft nach Fleisch, Buche und Wacholder 

Preis pro kg 18,75 €

1 Pkg. ca. 1 kg 

237 Bauchspeck

18,75 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Karreespeck

ohne Schwarte, 

Karree vom österreichischen Markenschwein  - nach Opas Rezeptur  – in Naturlake gepökelt – schonend kaltgeräuchert – in Gebirgsluft gereift – feinster Duft nach Wald und Gewürze

Preis pro kg 20,27 €

1 Pkg. ca. 1 kg 

241 Karreespeck

20,27 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Schinkenspeck

ohne Schwarte, vom Schlögel vom österreichischen Markenschwein  - nach alten Rezepten veredelt  – in Naturlake gepökelt – schonend kaltgeräuchert – in Gebirgsluft gereift – feinster Duft nach Wald und Gewürze

Preis pro kg 22,27 €

1 Pkg. ca. 1 kg 

240 Schinkenspeck

22,27 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Bauch schwarz geräuchert

ein herzhaftes Bratenstück - mit feinsten Gewürzen versehen wird dieser Braten herzhaft braun in traditioneller Form gebacken - fein im Geschmack und kräftig im Aroma - dünn aufgeschnitten auf Brot oder Gebäck, eine wahre Gaumenfreude - zum kalten Verzehr geeignet - vac.

Preis pro kg 13,85 €

1 Pkg. ca. 1 kg

Brüstl schwarz

13,85 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Schopf dunkel geräuchert

mit feinsten Gewürzen versehen wird dieses Fleisch herzhaft-braun in traditioneller Form gebacken - fein würziger, leicht rauchiger Geschmack - mit leichter Fettauflage - zum kalten Verzehr geeignet - vac.

Preis pro kg 14,89 €

1 Pkg. ca. 1,8 kg

Schopf dunkel geräuchert

26,80 €

  • 0,5 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Mangalitza-Hausspeck

vac., 4xA

nach rund 6 Wochen Pökelzeit über Buchenholz kalt geräuchert und abgetrocknet

Preis pro kg 48,00 €

1 Pkg. ca. 1 kg

Mangalitza -Hausspeck

48,00 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Mangalitza-Pfefferspeck

vac., 4xA

nach rund 6 Wochen Pökelzeit über Buchenholz kalt geräuchert und abgetrocknet

im Mantel aus geschroteten Pfefferkörnern bringt der würzige Pfefferspeck eine feine Schärfe in den Alltag

Preis pro kg 48,00 €

1 Pkg. ca. 1 kg

Mangalitza -Pfefferspeck

48,00 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Mangalitza-Bauch im Kräutermantel

vac., 4xA

butterweicher Bauch - trocken gepökelt und kalt geräuchert

Preis pro kg 38,40 €

1 Pkg. ca. 1 kg

Mangalitza -Bauch Kräuter

38,40 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Mangalitza-Bauch im Pfeffermantel

vac., 4xA

butterweicher Bauch - trocken gepökelt und kalt geräuchert

Preis pro kg 38,40 €

1 Pkg. ca. 1 kg

Mangalitza -Bauch Pfeffer

38,40 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Mangalitza-Bauch im Chilimantel

vac., 4xA

butterweicher Bauch - trocken gepökelt und kalt geräuchert

Preis pro kg 38,40 €

1 Pkg. ca. 1 kg

Mangalitza -Bauch Chili

38,40 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

Mangalitza-Prosiutto

vac., 4xA

edle Teile vom Schweineschlögel, nach 3 Monaten Pökelzeit mindestens 6 Monate luftgetrocknet

Preis pro kg 64,00 €

1 Pkg. ca. 1 kg

Mangalitza -Prosciutto

64,00 €

  • 1 kg
  • gültig sind die Produkt-, Liefer- u. Zahlungsbedingungen

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